28.01.2021  •  Четверг  •  18:33   •   Погода в Твери: -3°C  •  
18+
Тверская губерния

Гастрономический фестиваль «Верхневолжье» объединит жителей и гостей города Твери

24 августа 2019 года в Твери состоится гастрономический фестиваль «Верхневолжье».

Мероприятие будет проходить в ландшафтном парке «Тьмака».

Участники фестиваля – рестораны и кафе, фермерские хозяйства и производители продуктов питания города Твери и Тверской области, которые не только презентуют свою продукцию, но и проведут мастер-классы от шеф-поваров, по сервировке и украшению стола, школу кулинарного мастерства и др.

В гастрономическом фестивале примут участие такие рестораны города, как «Старый чемодан», «Ленинград», «Москва», «Тверской», «Суворов», «Губернаторъ», «Бонневиль» и т.д. Кроме того, будет организована торговля фермерскими продуктами.

На фестивале можно будет приобрести сыр, масло, домашнее варенье и соусы, сало, иван-чай, квас, безалкогольный сбитень, сладости, выпечку, молочные продукты.

Помимо фермеров участие в мероприятии примут и крупные тверские производители, которые также представят свою продукцию. Это ЗАО «Хлеб», «Мармеладная сказка», мясокомбинат «Заволжский», Дмитрогорский мясокомбинат, птицефабрика «Верхневолжская», ЗАО Калининское» и другие.

На фестивале предусмотрены как тематические мероприятия, так и анимационная программа для детей, организация лотереи для гостей фестиваля. На главной площадке фестиваля будет установлена сцена для культурно-развлекательной программы.

На празднике можно узнать историю тверской кухни и, конечно, продегустировать блюда. В меню ресторанов можно найти пожарские котлеты, курники, курзятки, мнёвые пирожки и другие блюда, приготовленные в лучших кулинарных традициях. Всем, кто коллекционирует рецепты или просто любит готовить понравятся мастер-классы от шеф-поваров.

Одним из главных событий станет мастер-класс (с 12:30 до 14:30) от известного шеф-повара и ведущего различных кулинарных программ Константина Ивлева. Он научит всех желающих варить солянку по его собственному рецепту.

Гастрономический фестиваль «Верхневолжье» - 2019 объединит всех активных людей, неравнодушных к культурным традициям. На площадке фестиваля встретятся фермеры и ремесленники, шеф-повара и бизнесмены, люди разных возрастов и профессий.

Кроме того, все желающие могут принять участие в конкурсе на лучшую реализацию гастрономических традиций и приготовление тверских блюд «Вкус Верхневолжья». Его организаторами выступили Ассоциация туризма Тверской области и муниципальное автономное учреждение «Агентство социально-экономического развития». Конкурс пройдёт по следующим номинациям:

- «Традиционное блюдо (допускается применение современных технологий)»

- «Традиционный напиток (алкогольный, безалкогольный)»

- «Традиционная подача блюда»

- «Традиционная подача напитка»

- «Лучший гастрономический сувенир – 2019»

- «Лучший комплимент от шефа – 2019»

- «Лучший традиционный продукт от производителя»

Итоги конкурса будут подведены в день проведения гастрономического фестиваля.

ПРОГРАММА

  • 10:00 Начало фестиваля.

  • 12:00 Торжественное открытие фестиваля (главная сцена).

  • 12:30 Мастер-класс по приготовлению солянки от Константина Ивлева (главная сцена).

  • 12:30 Концерты с живой музыкой и современными танцевальными номерами от тверских коллективов (малая и главная сцена).

  • 19:00 Молодежная программа, DJ сет (малая сцена).

  • 21:00 Фаер-шоу (главная сцена).

Группа ВК: Гастрономический фестиваль «Верхневолжье»

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

Сельским пенсионерам об увеличении пенсий в 2021 году0

149 школ Тверской области подключат к высокоскоростному Интернету0

В Твери временно ограничивается проезд по улице Односторонней и участку улицы Бебеля0

В тверской исправительной колонии строгого режима пресекли доставку мобильных телефонов с помощью квадрокоптера0

Тверская команда в бизнес-школе «Сколково» защитила проект по поддержке предпринимательства0

Что изменилось в программе материнского капитала в 2021 году0

«АльфаСтрахование» представила рейтинг самых «дорогих» автомобилей по выплатам в ОСАГО0

ЕРКЦ: проверьте срок действия своих приборов учёта0

Жительница Твери перевела мошенникам 235 тысяч рублей0

Тверская область получит средства из федерального бюджета на поддержку мукомолов и хлебопеков0

Как выбрать чай и обогреватель по ГОСТу0

В Тверской области открылись еще 20 пунктов для вакцинации жителей региона от коронавирусной инфекции0

В Твери подведены итоги смотра-конкурса на лучшее оформление к Новому году и Рождеству0

В Твери обсудили выплаты детских пособий0

все новости