Гостей фестиваля «У Пожарского в Торжке» накормят профессиональные шеф-повара
РЕДАКЦИЯ РЕКОМЕНДУЕТ: Торжок отметил День города: шашлык вместо Пожарских котлет. Фоторепортаж
Гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке» снова ждёт гостей!
В XIX веке Александр Сергеевич Пушкин подарил Торжку гастрономический бренд и прославил город. Рецепт Пожарских котлет вошел во все популярные поваренные книги. В Париже, на Всемирной выставке 1867 года, в меню торжественного русского обеда, наряду с общеизвестными блюдами русской кухни, подавались Пожарские котлеты.
В этом году фестиваль пройдет в Торжке 10-11 июня.
Гости фестиваля смогут принять участие в профессиональных и любительских конкурсах, викторинах и мастер-классах от знаменитых шеф-поваров, а также попробовать фирменные блюда от кулинаров-любителей.
Профессиональные шеф-повара предложат гостям русские трактирные блюда: лучшие пожарские котлеты от ведущих ресторанов города и гастрономические бренды Тверской области.
Мастера-ремесленники подготовят для гостей самые лучшие свои работы: золотная вышивка, новоторжская керамика, живопись, дизайнерские игрушки и украшения.
10 июня 2018 года в 7-ми ресторанах города гости и жители города смогут попробовать специальные кулинарные сеты от профессиональных шеф-поваров из разных городов России. Начало проведения ужинов - в 18.30. Стоимость сета: 500 рублей.
ПРОГРАММА
11 июня
10.00
Начало работы площадок:
- «Новоторжская трапеза»,
- «Кушанья Тверской губернии»,
- «Город мастеров»,
- посудная лавка «Дом гончара»,
- выставка «Привези мне из Торжка»,
- фотозона.
Главная сцена
14.00-15.30
Мастер-классы от профессионального жюри по приготовлению трактирной еды (главная сцена),
15.30-17.30
Шоу-программа «Поющие повара». Награждение победителей конкурсов
17.30-00.00
Концертно-развлекательная программа
Площадь 9-го января
14.00-17.00
Мастер-классы от профессиональных поваров. Розыгрыш блюд за участие в викторинах
14.00-18.00
Детский городок «Пекарня» - кулинарный мастер-класс
15.00
Дегустационная площадка «У Пожарского в Торжке»
16.00
Конкурс «В гостях у Дарьи Пожарской»
00.00
«Фейерверк-шоу»
Вход свободный!
Адрес: город Торжок, площадь 9-го января
РЕДАКЦИЯ РЕКОМЕНДУЕТ: Торжок отметил День города: шашлык вместо Пожарских котлет. Фоторепортаж
Поделиться:
