29.01.2022  •  Суббота  •  13:06   •   Погода в Твери: -5°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

На полигоне ТвГТУ пройдет Кубок ректора вуза по автокроссу0

В Твери в День полного снятия блокады Ленинграда прошли памятные мероприятия0

Минздрав России выпустил памятку для граждан на случай заболевания COVID-190

Роскомнадзор приглашает на День открытых дверей, приуроченный к Международному дню защиты персональных данных0

Поздравление Губернатора Тверской области Игоря Рудени с Днем российского студенчества0

Больше 2 миллионов россиян получат в январе меры поддержки, переданные ПФР из органов соцзащиты0

Минздрав России призывает соблюдать меры профилактики COVID-190

Из-за нападений бродячих собак на людей Александр Бастрыкин поручил подготовить предложения по изменению законодательства0

Плановое отключение электроэнергии в Твери, Удомле и Селижарово с 24 по 28 января 2022 года0

Тверской Росреестр: Бесплатно подвести газ к земельному участку можно в случае наличия оформленного права собственности0

В Министерстве здравоохранения Тверской области наградили номинантов премии «Врач с большой буквы»0

Михаил Мишустин поручил с 21 января обеспечить переход на дистанционный формат работы и проведения совещаний0

Митрополит Тверской и Кашинский Амвросий посетил строящийся храм на острове Фомино0

В 2022 году в Тверской области отремонтируют дорогу Титово-Белый Городок-Приволжский0

все новости