19.06.2019  •  Среда  •  05:14   •   Погода в Твери: +13°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

В Твери на железнодорожном вокзале приставы проведут акцию «В отпуск без долгов»0

Многодетные семьи смогут получить 450 тысяч рублей на погашение ипотеки0

Рак диагностирован у 2,6% населения России0

Росздравнадзор выявил нарушения в обеспечении жителей Тверской области льготными лекарствами0

Владельцы земельных участков смогут оформить излишки используемой земли0

Плановое отключение электроэнергии в Твери с 17 по 21 июня 2019 года0

Фильм, который снимался в Твери, получил главный приз фестиваля «Кинотавр»0

Кубок России по аквабайку 2019: за звание победителей поборются лидеры мирового рейтинга0

ОАО «РЖД» привлечено к административной ответственности за загрязнение почвы в городе Твери0

В Вышнем Волочке на железнодорожной станции у пассажира изъяли героин0

В Твери сотрудники полиции задержали подозреваемых, находящихся в федеральном розыске0

В Кимрском районе не ликвидированы несколько свалок ТБО0

Житель города Москвы привлечен к уголовной ответственности за дачу заведомо ложных показаний 0

Четыре проекта Тверской области - в числе победителей конкурса Росмолодежи0

все новости