19.08.2018  •  Воскресенье  •  04:52   •   Погода в Твери: +13°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

В Старице мальчик получил серьёзную травму, упав из окна в подъезде0

Дорогу между улицей Двор Пролетарки и улицей Большевиков отремонтируют только в следующем году0

Плановое отключение света в Твери с 20 по 24 августа 2018 года0

В Твери открыли памятник самолету Ил-760

Музыкальный фестиваль в усадьбе «Домотканово» соберет поклонников джаза0

Жительница Тверской области получила условный срок за незаконную попытку обналичить материнский капитал0

В Калининском районе состоится фестиваль воздухоплавания0

Житель города Твери занимался незаконным обналичиванием денежных средств за вознаграждение0

В Тверской области состоится фестиваль авиамоделей «Большие гуси»0

В Тверской области наложен арест на квартиру и земельные участки руководителя МУП «Водоканал»0

В Нелидовском районе опрокинулся легковой автомобиль0

23 школы Тверской области необъективно провели Всероссийские проверочные работы в 2018 году0

В Калязине ущерб от умышленного поджога предприятия составил более 113 миллионов рублей0

В Твери временно ограничат движение транспорта из-за ремонта дорог0

все новости