17.10.2021  •  Воскресенье  •  15:05   •   Погода в Твери: +8°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

В Конаковском районе началась подготовка к строительству новой железнодорожной ветки до Завидово0

Проводится доследственная проверка по факту удушения подростка в центре города Твери0

На портале Госуслуг открылась Всероссийская перепись населения0

Тверской области из федерального бюджета предоставят 3,8 млрд рублей на строительство новой железнодорожной ветки в ОЭЗ «Завидово»0

Фермерам могут разрешить продавать продукцию прямо на своих участках0

Военкомат нового формата откроется в Тверской области к весеннему призыву 2022 года0

Риск возникновения тромбоза при COVID-190

Воспитанники тверского социально-реабилитационного центра получили письма и подарки от немецких школьников и друзей по переписке0

В Тверской области следователи проводят проверку по факту гибели при пожаре мужчины0

Жительница Твери оштрафована за недостоверную информацию о вакцине «Спутник V»0

8 правил жизни с артритом0

В Тверской области проводится доследственная проверка по факту отравления ребенка медицинскими препаратами0

Команда Ржева стала чемпионом Тверской области по футболу0

Школьники и студенты Тверской области почтят память солдат, погибших во время Великой Отечественной войны0

все новости