26.01.2020  •  Воскресенье  •  14:34   •   Погода в Твери: -1°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

Начал свою работу новый портал о тверских монастырях0

Конкурс для фотографов, художников и скульпторов «Моя Победа»0

Плановое отключение электроэнергии в городе Твери и Калининском районе с 27 по 31 января 2020 года0

Об измерении излучения от вышки сотового оператора0

Поздравление Губернатора Тверской области с Днем российского студенчества0

В Твери никому нет дела до «ловушки» на пешеходном переходе0

Жителей Твери приглашают на турнир по дворовому хоккею0

В Твери пройдут памятные мероприятия в честь 76-й годовщины снятия блокады Ленинграда0

В Тверской области построят 11 детских садов и две школы0

Тверской колледж сервиса и туризма оснастят для проведения чемпионатов «Ворлдскиллс» и «Абилимпикс»0

В Твери пройдут мероприятия, посвященные Дню студента0

Концерт известного тверского автора-исполнителя Ильи Аносова0

В городе Твери начали работу два новых компьютерных томографа0

Подписаны указы о назначении министров Правительства Российской Федерации0

все новости