16.12.2018  •  Воскресенье  •  19:26   •   Погода в Твери: -13°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

Концерт тверского музыканта, автора-исполнителя Ильи Аносова0

ФАС России возбудила дело из-за роста цен на цифровые ТВ-приставки в сетевых магазинах Тверской области0

В суд направлено дело в отношении жителей Тверской области, из-за которых произошла авария на железнодорожных путях0

III Региональный культурно-образовательный форум Содружества литераторов Верхневолжья0

В Твери «депутатский миллион» нельзя тратить на благоустройство дворовых территорий многоквартирных домов0

Прокуратура Тверской области отстаивает права многодетных семей на обеспечение земельных участков коммуникациями0

Поздравление Губернатора Тверской области Игоря Рудени с Днем Конституции РФ0

В городе Твери демонтировали хоккейный корт на улице Горького0

В Тверской области отмечается низкая заболеваемость ОРВИ и гриппом0

Проблемы тоннеля в Чуприяновке и аварийного путепровода в Вышнем Волочке обсудили в Правительстве Тверской области0

В «Докторской» колбасе, произведённой в Тверской области, обнаружили опасные бактерии0

«Дорогами войны» - концерт ансамбля русских народных инструментов «Губерния»0

Сноуборды и лыжи можно провозить в электричках бесплатно0

В городе Твери 20 декабря откроются 11 елочных базаров0

все новости