15.10.2019  •  Вторник  •  15:29   •   Погода в Твери: +7°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

Строительство жилого комплекса на улице Спартака навредило объекту культурного наследия «Культурный слой г. Твери, XV – XIX в.в.»0

В Тверской области газифицируют Ольгинский женский монастырь на истоке Волге0

16 октября в Торжке и Кесовой Горе пройдут приемы граждан первым заместителем прокурора Тверской области0

В Кашине пройдут торжества в честь празднования преставления святой благоверной княгини-инокини Анны Кашинской0

В Твери в очередной раз обсудили строительство стадиона «Центральный»0

Плановое отключение электроэнергии в Твери с 14 по 17 октября 2019 года0

Депутаты Законодательного Собрания проверили, как устраняются недостатки, выявленные при ремонте усадьбы «Домотканово»0

Волшебный праздник для романтиков «Путешествие по Млечному пути…»0

В Тверской области приостановлена деятельность автозаправки0

Более 700 миллионов рублей направят из областного бюджета на реконструкцию путепровода через Октябрьскую железную дорогу в Вышнем Волочке0

В тверской сауне 44-летняя женщина похитила из кармана куртки сотовый телефон0

В Тверском перинатальном центре прошли учения по гражданской обороне0

Жителей Твери приглашают на ежегодный епархиальный вечер-концерт «Покровские вечера»0

Арестован житель деревни Аввакумово, подозреваемый в убийстве своей матери0

все новости