19.11.2019  •  Вторник  •  10:16   •   Погода в Твери: +3°C  •  
18+
Тверская губерния

Молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» не соответствует установленным требованиям

В январе 2018 года были отобраны пробы кефира и молока в двух районных больницах – ГБУЗ «Кувшиновская центральная районная больница» и ГБУЗ «Спировская  центральная районная больница». 

На безопасность и качество проверялась молочная продукция АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца».

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственного Россельхознадзору, установлено, что в образцах массовая доля белка и жира в этих молочных продуктах не соответствует заявленным показателям, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки, маркировка образца», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Лабораторные исследования показали, что в двух пробах кефира: 

  • массовая доля белка равнялась «2,04%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;
  • массовая доля белка - «2,08%» при нормативе «3%», массовая доля жира - «2,0 %» при нормативе «2,5%»;

В пробе молока массовая доля белка равнялась «2,09%» при нормативе «3%»; массовая доля жира - «1,8 %» при нормативе «2,5%».

Управлением Россельхознадзора по Тверской области направлены информационные письма в Управление Роспотребнадзора по Тверской области, производителю продукции и хозяйствующему субъекту, где проводился отбор пробы.

Контроль  качества и безопасности продукции будет продолжен.

Материалы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

В Тверской области на прошлой неделе выявлены более 6 000 человек с диагнозом ОРВИ0

В Тверской области недобросовестные производители реализуют животноводческую продукцию с истекшим сроком годности0

Мировой суд оштрафовал землевладельца за повторное неисполнение предписания0

В Твери восстановят ограду на каменных столбах вдоль западного фасада Путевого дворца0

На участке автодороги «Москва - Санкт-Петербург» - Гирино организовано реверсивное движение0

В Твери стартовал муниципальный этап Всероссийской олимпиады школьников0

20 ноября в УФСИН России по Тверской области пройдет «прямая линия» с населением0

В прокуратуре Тверской области будет проводиться прием граждан, посвященный Всемирному Дню ребенка0

До 1 декабря можно подать заявление о формировании накопительной пенсии0

Президент федерации лыжных гонок Тверской области стала абсолютной чемпионкой на международных соревнованиях по лыжным гонкам в Финляндии0

В Твери наградили призеров регионального этапа Всероссийского конкурса молодых предпринимателей0

В СПК «Березка» выявлены многочисленные нарушения содержания крупного рогатого скота0

Афиша спортивных мероприятий с 18 по 24 ноября 2019 года0

В Тверскую область из Эстонии привезли бурого медведя0

все новости