Молочная продукция в очередной раз провалила проверку на качество
В очередной раз проверку на качество не прошли пробы сливочного масла отечественного производства, поступившие в ФГБУ «Тверская МВЛ» в рамках государственного пищевого мониторинга.
Образцы молочной продукции для исследований отбирались инспекторами Управления Россельхознадзора по Тверской области в магазинах Осташкова, Западной Двины, Удомли и Торжка.
В образцах восьми видов масла с массовой долей жира 72,5% (производство — предприятия Брянской, Московской и Курской областей), в пробе масла жирностью 62% (производство — Московская область) и в образцах двух видом масла с массовой долей жира 82,5% (производство — Московская область) по результатам проведенных специалистами лаборатории экспертиз было установлено содержание жиров немолочного происхождения.
Кроме того, в пробе сметаны 15% (производство — Московская область) обнаружены растительные стерины: бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
Полученные ФГБУ «Тверская МВЛ» результаты экспертиз направлены в Управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер.
Фото с сайта ФГБУ «Тверская МВЛ»
Поделиться:
