06.07.2020  •  Понедельник  •  08:13   •   Погода в Твери: +19°C  •  
18+
Тверская губерния

В деятельности предпринимателя из Бежецка выявлены нарушения ветеринарного законодательства

В феврале 2020 года при проведении внеплановой документарной проверки в отношении ИП Бархатовой С.А., осуществляющей деятельность по адресу: Тверская область, г. Бежецк, должностным лицом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской области были выявлены нарушения ветеринарного законодательства.

07.11.2019 был проведен отбор проб продукции – полуфабрикаты рубленные формованные из мяса свинины замороженные – котлеты «Деревенские» производства ИП Бархатовой С.А.

При проведении лабораторных исследований в ФГБУ «Тверская МВЛ» в пробе вышеуказанной продукции выявлено несоответствие по показателю Listeria monocytogenes.

Индивидуальным предпринимателем произведена и выпущена в обращение продукция, не отвечающая требованиям безопасности, создающая угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.

ИП Бархатовой С.А. разработана Программа производственного контроля от 09.01.2020, предусматривающая проведение мероприятий (лабораторных исследований) в части безопасности вырабатываемой пищевой продукции с нарушением требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота пищевых продуктов, материалов и изделий, что не позволяет контролировать выпуск безопасной и качественной продукции:

- отсутствует перечень должностных лиц (работников), на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля;

- не установлена периодичность  проведения дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции;

- не предусмотрено исследование вырабатываемой готовой мясной продукции на показатели безопасности.

Материалы пресс-службы Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

Как на сайте «Госуслуги» подать заявление на выплаты на детей от 16 до 18 лет0

Плановое отключение электроэнергии в городе Твери с 6 по 10 июля 2020 года0

Стали известны победители областного конкурса детского творчества «Сказка о папе»0

В Твери началась подготовка основания для фонтана в сквере на улице Можайского0

Около 12 тысяч человек посетили Ржевский мемориал Советскому солдату в первые дни после открытия0

Сняты ограничения на охоту в Тверской области0

С 1 июля в Тверской области начнет действовать новая региональная мера поддержки – выплата на детей в возрасте 16-18 лет0

Глава Российского государства и Президент Республики Беларусь Александр Лукашенко приняли участие в открытии Ржевского мемориала Советскому солдату0

Ржевскому мемориалу Советскому солдату присвоен кадастровый номер0

Торжественная церемония открытия Ржевского мемориала Советскому солдату начнётся сегодня в 13:000

Утвержден график плановой дезинфекции родильных домов Твери0

Кадастровая палата может получить статус государственного кадастрового инженера0

В Тверской области устанавливаются обстоятельства гибели при пожаре малолетнего ребенка0

В Твери можно уточнить информацию о работе участков для голосования по телефонам администраций районов города0

все новости