27.01.2021  •  Среда  •  04:11   •   Погода в Твери: -1°C  •  
18+
Тверская губерния

В молоке и твороге ЗАО «Калининское» обнаружены бактерии группы кишечной палочки

В мае 2018 года сотрудником отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора и ветеринарного надзора на Государственной границе РФ и транспорте были отобраны пробы молочной продукции в ЗАО «Калининское» (Тверская область, Калининский район, п. Загородный).

Отбор проводился в рамках пищевого мониторинга (Приказ Россельхознадзора № 1304 от 28.12.2017 г.).

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами ФГБУ «Тверская  межобластная ветеринарная лаборатория», установлено следующее:

- в пробе молока питьевого пастеризованного массовой долей жира 2,5% выявлено несоответствие по показателю «БГКП» (Бактерии группы кишечных палочек) при нормативе «в 0,01 см3не допускается» получен результат испытаний «в 0,01 см3  обнаружено», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,  Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 21/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09 декабря 2011г. № 880;

- в пробе творога массовой долей жира 9% выявлено несоответствие по показателю «БГКП» (Бактерии группы кишечных палочек) при нормативе «в 0,01 см3  не допускается» получен результат испытаний «в 0,01 см3 обнаружено», что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»,  Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 21/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза 09 декабря 2011г. № 880.

Управлением Россельхознадзора по Тверской области принимаются меры по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством РФ.

Информация предоставлена пресс-службой Управления Россельхознадзора по Тверской области

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

149 школ Тверской области подключат к высокоскоростному Интернету0

В Твери временно ограничивается проезд по улице Односторонней и участку улицы Бебеля0

В тверской исправительной колонии строгого режима пресекли доставку мобильных телефонов с помощью квадрокоптера0

Тверская команда в бизнес-школе «Сколково» защитила проект по поддержке предпринимательства0

Что изменилось в программе материнского капитала в 2021 году0

«АльфаСтрахование» представила рейтинг самых «дорогих» автомобилей по выплатам в ОСАГО0

ЕРКЦ: проверьте срок действия своих приборов учёта0

Жительница Твери перевела мошенникам 235 тысяч рублей0

Тверская область получит средства из федерального бюджета на поддержку мукомолов и хлебопеков0

Как выбрать чай и обогреватель по ГОСТу0

В Тверской области открылись еще 20 пунктов для вакцинации жителей региона от коронавирусной инфекции0

В Твери подведены итоги смотра-конкурса на лучшее оформление к Новому году и Рождеству0

В Твери обсудили выплаты детских пособий0

Детские школы искусств получат особый статус, который не позволит приравнять их к досуговым кружкам0

все новости