В Тверской области приготовят самое большое сырное фондю в России
В Конаковском районе состоится первый в России фестиваль «Верещагин СЫРFEST 2018», который объединит на одной площадке экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра.
В рамках мероприятия запланирован рекорд по приготовлению самого большого в России фондю!
ПРОГРАММА
11 мая, пятница
17:00-20:00 — Круглый стол для участников фестиваля
22:00 — Караоке-вечеринка с профессиональным бэк-вокалом
12 мая, суббота
11:00-20:00 - Трансфер для всех желающих гостей без проживания: Конаково (Главная площадь) - event-отель Конаково Ривер Клаб - Конаково (Главная площадь)
11:00-18:00 - Работа анимационных площадок:
- детский надувной городок
- конный прокат
- художественный мастер-класс «коллективная картина»
- кузнечное дело
- гончарное мастерство
- чеканка монет
12:00 - Торжественное открытие фестиваля
12:00-16:00 - Развлекательная программа:
- танец мажореток
- международный хоровый проект «Встречи на Волге»
- шоу балет «Элит С»
- народный ансамбль
- акробатический цирк
- «сырный» флеш-моб
12:45-16:00 - Презентация, ярмарка и дегустация сыров от ведущих сыроваров России:
- представление проекта будущего музея Н.В. Верещагина
- школа маленького сыровара «Сам себе сыровар» от компании «Итальянские традиции»
- презентация школы сыроварения Олеси Шевчук
- мастер-класс по составлению сырной тарелки
- полезные советы от сомелье: сыр и вино
16:00 - Рекорд России по приготовлению самого большого сырного фондю / Всем участникам — памятные сертификаты
18:00 - Награждение и чествование лучших сыроваров
18:40 - Вертолётное шоу от Федерации Вертолетного Спорта России
19:00 - Хедлайнер - Ирина Салтыкова/Запуск светодиодных шаров
19:40 - Группа «Сердце»
22:00 - Вечеринка в Лобби
13 мая, воскресенье
10:30 - Аэробика
12:00 - Майский пикник с песнями у костра
14:00 - Большое кино под открытым небом
15:00 - Веломарафон
ВХОД СВОБОДНЫЙ!
Место проведения: Тверская область, Конаковский район, город Конаково, ул. Пригородная, 70. Конаково Ривер Клаб.
Для информации (Википедия):
Николай Васильевич Верещагин (1839-1907) - российский общественный деятель, создатель новой отрасли русского народного хозяйства «масло- и сыроделия», инициатор крестьянского «артельного маслоделия», выросшего в крупнейшее кооперативное движение России.
С 1865 изучал сыроварение в Швейцарии, Германии, а затем в Дании и Англии.
В 1866 на средства Вольного экономического общества (ВЭО) открыл первую в России артельную крестьянскую сыроварню в Тверском уезде, затем на ссуды земства и ВЭО - ещё несколько под Тверью и под Рыбинском, где начал готовить швейцарский и голландский сыры.
В следующем десятилетии наладил производство английского сыра чеддер на собственных сыроварнях. Получил за него высшие награды на международных выставках в Великобритании в 1878, 1879, 1880 и в России. Освоил выпуск французских сыров и «нормандского масла». Швейцарский сыр готовился под Тверью, голландский - под Рыбинском.
Поделиться:
