18.01.2022  •  Вторник  •  06:44   •   Погода в Твери: -7°C  •  
18+
Тверская губерния

В Великом Новгороде проходит VI Международный Гурмэ-фестиваль

В Великом Новгороде проходит VI Международный Гурмэ-фестиваль, который продлится до 12 ноября. Новгородцы и гости города могут наслаждаться изысканными вкусами древних блюд в современном исполнении. 9 необычных рецептов поборются за звание "Лучшее новгородское блюдо-2017". Открыто народное голосование за «Лучшее новгородские блюдо».

Список конкурсных блюд русской кухни:

Калья по-новгородски с осетриной и судаком, томлёная в русской печи, с ржаными калитками от «Zavod-bar»

Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье»

Десерт "Рахманиновская сирень" от «Дома Берга»

Медовые свиные рёбра по-купечески от ресторана «Иль-де-Франс»


Рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом от «Фрегата Флагман»


"Северный осётр" от пиццерии «Портленд»


Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля от ресторана «HURMA»


Социски с капустным взваром от кафе «Малиновка»


Бефстроганов из телячьих хвостов от гастробара «Наffига Козе баян?!»

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

Минздрав России утвердил перечень медицинских противопоказаний к проведению вакцинации от COVID-190

В Твери единственная крещенская купель будет организована на набережной Афанасия Никитина0

Жителей Верхневолжья приглашают на богослужения Крещения Господня и на Великое освящение воды в Нилову пустынь0

О новом порядке получения электронной подписи в УЦ ФНС России расскажет на вебинаре специалист ФНС России0

12 НКО Тверской области стали победителями первого в этом году конкурса Фонда президентских грантов0

В Твери арестован несовершеннолетний по подозрению в покушении на сбыт наркотических средств0

Крещенские купания: о правилах безопасности0

В Калининском районе Крещенские купания будут организованы в двух местах0

Как защищены права участников долевого строительства по закону0

На бежецкой земле вновь прозвучали «Андреевские струны»0

Вознесенский Оршин монастырь посетили учащиеся тверских воскресных детских школ0

Тверская область вошла в ТОП-10 регионов страны с наиболее высоким индексом стабильности граждан на текущем месте работы0

Жителей Тверской области приглашают принять участие в конкурсе авторской песни «А я живу в России»0

В Христорождественском монастыре появилась новая икона0

все новости