22.01.2019  •  Вторник  •  06:24   •   Погода в Твери: -15°C  •  
18+
Тверская губерния

В Великом Новгороде проходит VI Международный Гурмэ-фестиваль

В Великом Новгороде проходит VI Международный Гурмэ-фестиваль, который продлится до 12 ноября. Новгородцы и гости города могут наслаждаться изысканными вкусами древних блюд в современном исполнении. 9 необычных рецептов поборются за звание "Лучшее новгородское блюдо-2017". Открыто народное голосование за «Лучшее новгородские блюдо».

Список конкурсных блюд русской кухни:

Калья по-новгородски с осетриной и судаком, томлёная в русской печи, с ржаными калитками от «Zavod-bar»

Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье»

Десерт "Рахманиновская сирень" от «Дома Берга»

Медовые свиные рёбра по-купечески от ресторана «Иль-де-Франс»


Рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом от «Фрегата Флагман»


"Северный осётр" от пиццерии «Портленд»


Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля от ресторана «HURMA»


Социски с капустным взваром от кафе «Малиновка»


Бефстроганов из телячьих хвостов от гастробара «Наffига Козе баян?!»

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

В Твери с 22 января до 5 февраля будет ограничено движение по Петербургскому шоссе0

Губернатор Тверской области встретился с представителями поисково-спасательного отряда «Сова»0

В Торжке погрузчик насмерть задавил работницу завода «Талион Терра»0

В Твери откроется фотовыставка, посвященная 30-летию вывода советских войск из Афганистана0

В Тверском филиале Почты России стартовал конкурс, победители которого проведут одну из смен в легендарном Артеке0

Новым настоятелем Покровского храма и пресс-секретарем Тверской епархии назначен о. Сергий (Дмитриев), недавно вернувшийся из Италии0

Студенты юридического факультета ТвГУ побывали в гостях у экспертов-криминалистов0

В Тверской области пройдет Областной фестиваль народно-инструментальной музыки «Андреевские дни»0

В Тверской области с 21 января изменилась стоимость проезда в автобусах Автоэкспресса0

В Тверской области сотрудники МЧС России бесплатно устанавливают дымоизвещатели в домах многодетных семей0

Чемпионат Тверской области по спортивной акробатике. ИТОГИ0

Под Старицей на скользкой дороге произошло ДТП с участием трёх автомобилей. ФОТО0

21 января несколько улиц в городе Твери временно останутся без холодной воды0

В январе 7 жительниц Тверской области перешагнули столетие0

все новости