21.05.2018  •  Понедельник  •  08:14   •   Погода в Твери: +15°C  •  
18+
Тверская губерния

В Великом Новгороде проходит VI Международный Гурмэ-фестиваль

В Великом Новгороде проходит VI Международный Гурмэ-фестиваль, который продлится до 12 ноября. Новгородцы и гости города могут наслаждаться изысканными вкусами древних блюд в современном исполнении. 9 необычных рецептов поборются за звание "Лучшее новгородское блюдо-2017". Открыто народное голосование за «Лучшее новгородские блюдо».

Список конкурсных блюд русской кухни:

Калья по-новгородски с осетриной и судаком, томлёная в русской печи, с ржаными калитками от «Zavod-bar»

Каша гороховая с домашней колбасой из курдючного барашка от кафе-гостевой «Варенье»

Десерт "Рахманиновская сирень" от «Дома Берга»

Медовые свиные рёбра по-купечески от ресторана «Иль-де-Франс»


Рёбра ильменского леща с яшней из репы и луковым мармеладом от «Фрегата Флагман»


"Северный осётр" от пиццерии «Портленд»


Сливочные телячьи хвосты с лисичками и муссом из копчёного картофеля от ресторана «HURMA»


Социски с капустным взваром от кафе «Малиновка»


Бефстроганов из телячьих хвостов от гастробара «Наffига Козе баян?!»

Поделиться:


Популярные новости

Сегодня

В тверском Ботаническом саду можно увидеть цветение Рододендронов0

В Твери студенты будут решать актуальные проблемы предприятий0

«Сиреневое Домотканово». Фотоальбом0

«Сиреневое Домотканово». Фоторепортаж0

300 лет со дня образования российской полиции. Фоторепортаж0

300 лет со дня образования российской полиции. Фотоальбом0

В Тверской области 98 аттракционов допущены к эксплуатации 0

В Твери пройдёт Крестный ход в честь святых равноапостольных Кирилла и Мефодия0

Ветераны Подмосковья посетят памятные места и достопримечательности Твери0

10 команд из Тверской области приняли участие в соревнованиях по гребле на «лодках-драконах»0

Подлинники работ Валентина Серова представят на ежегодном празднике «Сиреневое Домотканово»0

В Конаковском районе лучшие пилоты встретятся на I этапе Кубка мира по вертолётным гонкам0

Сиреневое Домотканово. 19 мая 2018 года, Калининский район0

«Российский азимут»: в Твери пройдут массовые соревнования по спортивному ориентированию0

все новости